태그 : 홍어

국가중요어업유산으로 지정된 신안 흑산도 홍어잡이가 본격화됐습니다. 신안수협에 따르면 요즘 홍어배 7척이 흑산도와 홍도 근해 조업에 나서 한 척에 3백 마리 이상 잡고

(앵커)  흑산도 선창 경기가 싸늘합니다. 관광산업 침체가 길어지면서 홍어가격은 뚝 떨어졌고, 외지 오징어잡이 배마저 찾지 않고 있습니다. 양현승 기자가 취재했습니다.

(앵커) 고약한 냄새, 하지만 알싸하면서도 달달한, 독특한 맛을 자랑하는 홍어... 이제 더 이상 전라도 사람들만이 즐기는 음식이 아닙니다. 관련업계는 전국 시장 규모를 3천

(앵커) 고약한 냄새, 하지만 알싸하면서도 달달한, 독특한 맛을 자랑하는 홍어... 이제 더 이상 전라도 사람들만이 즐기는 음식이 아닙니다. 관련업계는 전국 시장 규모를 3천

(앵커) 고약한 냄새, 하지만 알싸하면서도 달달한, 독특한 맛을 자랑하는 홍어... 이제 더 이상 전라도 사람들만이 즐기는 음식이 아닙니다. 관련업계는 전국 시장 규모를 3천

(앵커) 고약한 냄새, 하지만 알싸하면서도 달달한, 독특한 맛을 자랑하는 홍어... 이제 더 이상 전라도 사람들만이 즐기는 음식이 아닙니다. 관련업계는 전국 시장 규모를 3천

◀앵 커▶ 흑산도 홍어가 좋은 줄은 알지만 값이 비싸서 맛보기가 쉽지는 않습니다. 많이 잡히지 않기 때문인데 새끼 홍어를 인공적으로 생산하기 위한 연구가 시작됐다고 합니다.

◀앵 커▶ 흑산도 홍어가 좋은 줄은 알지만 값이 비싸서 맛보기가 쉽지는 않습니다. 많이 잡히지 않기 때문인데 새끼 홍어를 인공적으로 생산하기 위한 연구가 시작됐다고 합니다.

◀앵 커▶ 흑산도 홍어가 좋은 줄은 알지만 값이 비싸서 맛보기가 쉽지는 않습니다. 많이 잡히지 않기 때문인데 새끼 홍어를 인공적으로 생산하기 위한 연구가 시작됐다고 합니다.

◀앵 커▶ 홍어 하면 코끝이 찡할 정도로 톡쏘는 음식으로 유명합니다. 주산지 (전남) 흑산도에서 홍어 축제가 열리고 있는데, 요즘은 삭히지 않은 홍어가 대세라고 합니다.