◀ＡＮＣ▶
'코끼리 마늘' 이라는
마늘을 들어보신적이 있습니까?
어른 주먹의 두배 정도 크기로 자라는
커다란 마늘인데요,
기능성 성분 뿐만아니라 판매가격이
일반 마늘과는 비교가 안될 정도로 높습니다.
신광하 기자가 취재했습니다.
◀ＶＣＲ▶
마늘밭에서 농민들이 수확한 마늘을
선별하고 있습니다.
마늘과 비슷해 보이지만
어른 주먹의 두배 크기, 무게만 2백50그램에
달합니다.
'코끼리 마늘'로 불리는 토종마늘로
우리나라에서는‘왕마늘’, 대왕마늘’로도
불립니다.
완전히 자란 코끼리 마늘은
마늘에서 느끼는 강한 맛은 없어
진액 제조용으로 팔려나갑니다.
◀최영준 강진농업기술센터 팀장▶
[스코르딘이라는 성분이 훨씬 많아요. 그러다보니까 자양강장이나 면역을 높이는데 상당히 도움이 됩니다.]
한국 토종 종자지만,
대량 재배가 이뤄진 것은 불과 10년 전이어서, 우리나라를 통틀어 5ha에서 재배되고 있습니다.
남도에서는 강진군에서만
10여 농가가 전국 생산량의 25%를
재배하고 있는데, 천제곱미터의 매출이
5천만 원에 달할 정도로 인기 입니다.
◀정순식 / 코끼리 마늘재배농가▶
[일반 마늘은 재배를 잘 하면 평당 만5천원에서 2만원 정도 평당 소득이 발생합니다만 코끼리 마늘은 거기에 비해 10배정도 소득이 발생하고 있습니다.]
코끼리 마늘의 인기가 높아지면서
재배를 희망하는 농가는 늘고 있지만,
종자량이 적어 생산 면적을 쉽게
늘릴수 없다는 점은 한계 입니다.
MBC 뉴스 신광하 입니다.
◀ＥＮＤ▶
코끼리 마늘 보셨나요?
