광주시, 학교 급식소 식중독 예방점검

가을철 식중독 예방을 위해
학교 급식소 등을 중심으로
특별 위생 점검이 이뤄집니다.

광주시는 민관합동을 꾸려
다음달 16일까지 지역 내 학교 급식소
123곳을 대상으로
급식 시설 관리실태를 집중 점검하기로 했습니다.

점검반은 식자재 공급과 조리,
배식까지 단계별 위생 관리 실태를 확인하고
식중독 발생 우려가 큰 식자재는 수거해 관련 검사를
진행할 계획입니다.