태그 : 굴

(앵커) 날씨가 쌀쌀한 요즘, 남도의 바다에서는 자연산 굴 채취가 한창입니다. 막 채취한 굴을 장작불로 구워먹는 굴구이도 깊어가는 겨울철 정취를 더하고 있습니다.

(앵커)요즘 겨울철 별미로 꼽히는 굴 수확이 한창이라고 합니다. 특히 올해는 태풍과 적조 피해가 적어 씨알이 굵고 수확량도 늘었다고 하는데요. 굴 수확 현장을

(앵커) 매서운 한파가 올해도 찾아온 가운데 남도의 바닷가에서는 자연산 굴 채취가 한창입니다. 찬바람 불수록 더 맛이 깊어지는 겨울철 별미 굴구이가 관광객들을 유혹하고 있

(앵커) 일반 굴보다 3배 크고 독성이 없어 안전한 개체굴이 본격 생산되고 있습니다. 청정갯벌에서 자라 맛과 풍미가 뛰어나고 여름철에도 먹을 수 있는데,

◀ＡＮＣ▶ 매년 이맘때 쯤이면 남해안 굴 어가들은 한 해의 결실을 수확합니다. 특히 여수산 굴은 독특하고 다양한 식감으로 소비자들에게도 인기가 높습니다. 김종수 기자가 취재

◀ＡＮＣ▶ 매년 이맘때 쯤이면 남해안 굴 어가들은 한 해의 결실을 수확합니다. 특히 여수산 굴은 독특하고 다양한 식감으로 소비자들에게도 인기가 높습니다. 김종수 기자가 취재

◀ＡＮＣ▶ 매년 이맘때 쯤이면 남해안 굴 어가들은 한 해의 결실을 수확합니다. 특히 여수산 굴은 독특하고 다양한 식감으로 소비자들에게도 인기가 높습니다. 김종수 기자가 취재

◀ＡＮＣ▶ "넓다~ 넓다" 해도 사실, 어민들이 쓸 수 있는 바다 면적은 한정돼 있습니다. 양식장도 이제 백화점처럼, 층층이 다른 수산물을 넣어 입체적으로 키우는 시대가 열

◀ＡＮＣ▶ "넓다~ 넓다" 해도 사실, 어민들이 쓸 수 있는 바다 면적은 한정돼 있습니다. 양식장도 이제 백화점처럼, 층층이 다른 수산물을 넣어 입체적으로 키우는 시대가 열

◀ＡＮＣ▶ "넓다~ 넓다" 해도 사실, 어민들이 쓸 수 있는 바다 면적은 한정돼 있습니다. 양식장도 이제 백화점처럼, 층층이 다른 수산물을 넣어 입체적으로 키우는 시대가 열

◀ＡＮＣ▶ 요즘 남해안에서는 굴 수확이 한창입니다. 올해는 풍작인데다 김장철을 앞두고 수요도 늘어서 모처럼 어민들의 얼굴이 펴졌다고 합니다. 김종태 기자가 취재했습니다. ◀

◀ＡＮＣ▶ 요즘 남해안에서는 굴 수확이 한창입니다. 올해는 풍작인데다 김장철을 앞두고 수요도 늘어서 모처럼 어민들의 얼굴이 펴졌다고 합니다. 김종태 기자가 취재했습니다. ◀

◀ＡＮＣ▶ 요즘 남해안에서는 굴 수확이 한창입니다. 올해는 풍작인데다 김장철을 앞두고 수요도 늘어서 모처럼 어민들의 얼굴이 펴졌다고 합니다. 김종태 기자가 취재했습니다. ◀

◀앵 커▶ 여수 가막만에서 양식하는 홍합과 굴은 허가된 면적만 축구장 1,120개 넓이인 8백 헥타르에 이릅니다. 양식장의 규모를 줄이면 수익은 오히려 늘어날 것이라는 연구

◀ＡＮＣ▶ 굴 수확철이 돌아왔습니다. 여수 가막만에서 굴 수확이 시작됐는데 올해 대풍년이라고 합니다. 수확 현장에 권남기 기자가 다녀왔습니다. ◀ＶＣＲ▶ 바다 위로 끝없이