녹차추출액을 친환경 재배에

활용할 수 있다는 연구결과가 나왔습니다.



보성군이

전남대 식품공학과 연구팀에 의뢰한 결과

녹차메탄올 추출물을

5백에서 천 피피엠(ppm) 가량

딸기나 고추, 방울토마토 등 열매 채소류에

세 차례 정도 처리할 경우

작물보호 효과가 있는 것으로 조사됐습니다.



녹차메탄올 추출물을 사용하면

고추는 단단함이 강해져 상품성이 좋아지고

딸기는 당도가 증가했으며,

방울토마토는 크기가 커졌습니다.