전라남도가 남도한식 세계화 사업을
본격적으로 추진합니다.
전라남도는 이달 말에 남도음식 브랜드 개발과
맛의 표준화를 위해 용역을 발주하고,
조리 전문인력 양성기관을 설립해
세계 각지의 한식당에 파견하기로 했습니다.
또 식품 명인들을 활용해
수출용 신제품을 개발하고,
미국 ABC 방송 등 해외 방송에
남도 전통 음식을
홍보하는 방안도 추진하기로 했습니다.
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