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최근 약용에서 육용으로 소비 형태가
변화하고 있는 흑염소가 전남 축산업의
새 소득원으로 육성됩니다.
전라남도농업기술원은
흑염소 사육 규모가 커지고 있지만,
정부 차원의 체계적인 연구개발이 이뤄지지
않은 만큼 '흑염소 산업화 연구 5개년
종합대책'을 추진해 신품종 육성부터
식품 사업까지 전남 브랜드를 개발할
방침입니다.
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