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신안 천일염 품질 관리 위해 생산 중단

윤근수 기자 입력 2021-10-16 13:32:18 수정 2021-10-16 13:32:18 조회수 0

신안군 지역의 천일염 생산이 오늘부터 중단됩니다.



신안군은 천일염의 품질 관리를 위해 지원 조례까지 만들어 생산 시기를 매년 3월 28일부터 10월 15일까지로 정하고, 이를 어기는 생산자에게는 각종 지원에 패널티를 적용하고 있습니다.



이같은 조치는 봄·가을에 생산되는 소금은 알갱이가 작고 쓴 맛이 나는 등 품질이 떨어지기 때문입니다.

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윤근수 gsyun70@gmail.com
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