양식 굴의 전반적인
작황 부진속에서도 조기산 굴은
비교적 좋은 작황을
보이고 있습니다.
굴 수하식 조합
여수지소에에 따르면 가막만과
장수만 등 여수연안의
올 양식 굴은 단련을 거친 2년생의
경우 평균 40%에 이른 높은
폐사율을 보이고 있습니다.
그러나 채묘직후
곧바로 수하돼 1년만에 수확되는 조기산 굴은 평균 20%의
폐사율을 보이고 있습니다.
이는 지난해 채묘이후
굴 양식장의 바다수온이 비교적 높아 2년생 굴은 적응을 하지 못한 반면 조기산 굴의 성장에는
별다른 영향을 주지 않은데
따른 것으로 분석됩니다.
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