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어린이 보육 시설을 비롯한
소규모 급식 시설에 대한
위생 점검이 허술합니다
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현재 일선 시,군,구청이
벌이고 있는 위생 점검 대상에서
식사 인원이 50명을 넘지 않은
급식 시설은 제외돼 있습니다
특히 어린이 보육 시설에 대한
관할 행정 기관의 위생 점검은
한두차례 표준 식단을 지키는지
여부만 확인하는데다 그나마
1년에 한 두 차례에 그치고 있습니다
최근들어 이질과 집단 식중독등이
잇따라 발병하고 있어서
위생 관리 사각지대에 놓여있는
소규모 급식 시설에 대한
관심이 요구됩니다
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