◀ＡＮＣ▶

위탁관리하는 학교 급식의 질이 학교에서 직접 운영하는 급식에 비해 부실한 것으로 드러났습니다.

◀ＶＣＲ▶

광주시교육청이 지난달

55개 고등학교에 대한

급식 위생 실태를 점검한 결과

육류의 경우

27개 위탁 급식학교들이 대부분

수입 쇠고기를 쓴 것으로 나타났습니다.



반면 28개 직영 급식학교는 거의

한우를 사용했습니다.



또,야채를 비롯한 부식류도

직영의 경우 최고가를 쓰는 반면 위탁업체들은 대부분 중저가인 것으로 나타났습니다.