광주 식품접객업소 위생관리 실명제

광주MBC뉴스 기자 입력 1999-03-11 12:09:00 수정 1999-03-11 12:09:00 조회수 10

◀ANC▶

광주시는,식품접객업소에 대해

위생관리 실명제를 도입해

5월 부터 시행하기로 했습니다.

◀VCR▶

시에 따르면,식품접객업소의

위생수준 향상을 통한 집단

식중독등 식품안전 사고를

예방하기 위해 위생관리 실명제를

실시하기로 했습니다.



이는,식품 접객업소가 업소내에

자체 식품위생관리 책임자를 지정

해 손님들에게 알림으로써

자율적인 위생관리에 대한

책임의식을 유도하기 위해섭니다.

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