집단 급식 위생 관리 형식적

광주MBC뉴스 기자 입력 1999-11-26 18:42:00 수정 1999-11-26 18:42:00 조회수 2

◀ANC▶

급식 학교에 대한 위생 지도가

형식적으로 이루어지고 있습니다

◀VCR▶

광주시의회의 행정 사무 감사

결과에 따르면

광주시 교육청은 급식 학교에

대해 1년에 두차례씩

위생 상태를 점검해야하는데

하루에 2,3개 학교를 형식적으로

돌아본 것으로 나타났습니다



또한 올들어 하반기에는 아예

위생 점검을 실시하지 않았던 것으로 나타났습니다



이에따라 식품 구입 단계에서

부터 조리와 배식 과정까지

확인해야하는 철저한 위생 점검이

불가능한 상탭니다

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