진도 홍주 연구 본격 추진

광주MBC뉴스 기자 입력 2003-08-06 12:00:00 수정 2003-08-06 12:00:00 조회수 6


진도군이 특산품인 홍주에 대한 본격적인 연구에 착수했습니다.

진도군은 농림부로부터 1억 6천 5백만원의
예산을 지원받아 앞으로 3년간 제조법과
숙성 등 홍주에 대한 전반적인
연구를 벌여 공동 브랜드를 개발한다는
계획입니다.

진도군은 지난 2천 1년 홍주원료인 지초에서
시코닌 색소를 추출하는 방법을
개발하는 등 홍주에 명품화를 위한 꾸준한
작업을 벌이고 있습니다.///
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