◀ＡＮＣ▶

남도김치의 우수성을 알리기 위한

광주 김치대축제가 사흘앞으로 다가왔습니다.



참가업체들은 보다 안전하고

위생적인 김치를 만들겠다고 선언했습니다.



이계상 기자...



◀ＥＮＤ▶

◀ＶＣＲ▶

깔끔하게 다듬어진 배추를

한 포기씩 씻어내는 손길이 분주합니다.



소금에 절인 뒤에도

배추는 서너 차례 더 세척과정을 거쳐야합니다.



모든 과정을 꼼꼼히 지켜본 터라

소비자들은 김치에 대한 믿음이 더 커졌습니다.



◀ＩＮＴ▶ 강정임 (YWCA 회장).



기생충 알 검출 파동으로

크나큰 어려움속에 치러지는 광주 김치대축제,



행사에 참가하는 업체들이

남도 김치의 안전성을 보장하고 나섰습니다.



위생적이고 안전한 김치를 만들기 위해

인증된 국내산 농산물만 사용하겠다는

굳은 각오를 다진 것입니다.



◀ＳＹＮ▶

(내가 먹는 김치 내가 담근다는 생각)



이번 김치축제 참가하는 21개 업체의

제품은 광주시에서 정밀 검사해

최근 안전하다는 평가를 받았습니다



감칠난 맛으로 이름높은 남도김치가



광주 김치대축제를 통해

소비자의 신뢰를 되찾고

안전한 김치로 거듭 날수 있을 지 주목됩니다.



MBC뉴스 이계상입니다. ◀ＥＮＤ▶