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광주김치축제 이틀째인 오늘
염주체육관에 마련된 축제현장에는 만여명의
시민들이 찾아와 전국김치 응용대회등
다양한 김치행사를 체험했습니다.
민은규기자의 보돕니다.◀END▶
◀VCR▶
광주김치축제 공식경연대회가운데 하나인
전국김치응용요리대회.
전국에서 35개팀 백여명의 요리사들이
갖가지 김치요리 만들기에 도전했습니다.
◀INT▶한자연
묵은 김치와 생선회,스테이크김치등
올해는 일식과 양식요리에서 김치가 다양하게
활용됐습니다.
◀INT▶고대희교수
한줄로 길게 늘어진 행렬은 김치와 밥한그릇을
나누는 체험행삽니다.
따뜻한 김치국에 밥 한술을 얹힌 소찬이지만
참가자들에겐 흥미로운 체험입니다.
◀INT▶
이밖에도 김치를 소재로 만든 창작음악극과
김치담그기등 다양한 행사가 열려
주말을 맞아 축제장을 찾은 시민들에게
남도김치의 맛과 멋을 제공했습니다.
엠비시 뉴스 민은규////
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