전라도 떡의 산업화가 본격 추진됩니다.
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광주시는 지역 전통식품으로 각광 받고
있는 떡의 산업화를 위해 브랜드와 기술개발,
마케팅,인력양성 등에 본격 나서기로 했습니다.
이를위해 우선 오는 20일까지
전통과 현대적 이미지가 부각되고 지역적
특성을 잘 살릴 수 있는 떡 브랜드 공모에
나설 예정입니다.
또한,떡의 가장 취약점인 보존성 향상을
위한 기술개발과 시설장비구축,인터넷 쇼핑몰 진출 등에도 나설 계획입니다.
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