◀ＡＮＣ▶

광주시 무형문화재 7호 였던

故 이연채여사의 남도 의례 음식들이, 광주 민속박물관 전시실에 재현됐습니다.

◀ＶＣＲ▶

전통 음식남도의례보존연구회원

30여명은, 회갑상과 큰상,

이비지상등 고 이연채 여사의

솜씨를 그대로 재현해

그동안 익혔던 남도 전통 의례 음식 40여점을 소개하고

있습니다.



또한, 이자리에서는

남도전통음식의 대가인

고 이연채 여사의 음식사진과

조리법등이 소개된 남도의례 음식 출판기념회도 베풀어졌습니다.