요즘 김위판이 원초상태인
물김위주로 이뤄지면서
과잉생산과 품질저하를 초래하고있다는 지적입니다.
일선 수협에 따르면
서남권 김 생산량의 절반이상이 물김상태로 유통되고있으며 어민들도
일손과 임가공비를 줄일 수있다는
잇점때문에 물김위판을 크게
선호하고있습니다.
하지만 일단 채취만하면 모두 팔수있기때문에 어민들이 양위주로
김을 생산해 과잉생산과 품질저하등 여러 부작용을 낳고있습니다.
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